香椿炒鸡蛋
[主料]
香椿：500g
鸡蛋：6个
[辅料]
盐：少许
葱：四颗
口味：咸鲜
工艺：炒
耗时：半小时
难度：简单
[香椿炒鸡蛋的做法步骤]
1、原材料，葱，鸡蛋打散，香椿。
2、香椿切末，一块加入蛋液中搅匀。
3、锅加油，放入葱花。
4、葱花炒香，加入香椿蛋液。
5、炒熟加盐调味，出锅。
6、成品。
[小窍门]
1、.香椿我是提前加盐揉好放在冰箱的。
2、.如果是新鲜的记得要焯水。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜 农家菜