韭菜粉条饺子
“ 把馅的制作和饺子的分开上传了。我觉得我包的饺子很好。虽然我做菜不咋地”
[主料]
面粉：500g
饺子馅：适量
[辅料]
水：100g
口味：微辣
工艺：煮
耗时：半小时
难度：普通
[韭菜粉条饺子的做法步骤]
1、面粉，用开水烫一下。这样的面团有筋道。然后，静置半小时。
2、活面，切一小份面块，搓成条状，切一个一个小面团。
3、擀面杖擀成薄皮，我采用的是心里厚边上薄，是军营里的那种。
4、取馅。包饺子，上个作品的成果。
5、包的饺子
6、煮好的成品
7、再来个包的饺子
[小窍门]
包饺子的馅是熟的，所以煮的时候，水开后，加两次水，饺子皮熟了就可以出锅了
使用的厨具：煮锅
所属分类： 主食 家常菜