孜然烤鸡翅
[主料]
鸡翅：10个
[辅料]
葱：适量
盐：适量
蜂蜜：适量
一品鲜酱油：适量
姜：适量
花椒：适量
孜然：适量
鸡精：适量
口味：孜然
工艺：烤
耗时：数小时
难度：简单
[孜然烤鸡翅的做法步骤]
1、凉水洗干净后，用热水烫一会  去血！不能用锅煮沸去血这样肉质不嫩！
2、之后捞出改刀！
3、把准备好的花椒和孜然放入刷好油的平底锅煸炒一下！
4、研磨煸好的花椒和孜然  这种研磨方法会让孜然和花椒的味道更浓郁  让鸡肉更好的吸进去它们的味道！
5、倒入磨好的粗粉！
6、加入一勺蜂蜜！
7、加入盐  鸡精  一品鲜  葱花  姜碎腌制30分钟！
8、放入烤箱烤！由于每人家里的烤箱规格不一样时间和温度也不一样！烤熟透了为准！
9、出锅~
10、加了配菜！
使用的厨具：电烤箱
所属分类： 热菜