啤酒虾
[主料]
鲜虾：500克
啤酒：适量
姜：适量
[辅料]
酱油：适量
花生油：适量
糖：适量
口味：咸甜
工艺：烧
耗时：半小时
难度：简单
[啤酒虾的做法步骤]
1、准备虾子和啤酒，我习惯性的把虾头眼睛那个部位切去，因为刺手的
2、烧热锅，放进花生油姜片虾子爆
3、爆香后加入酱油入味
4、等虾子都吸入了酱油加入啤酒，啤酒的量刚到虾子不用满过虾子，加入适量的糖
5、中火盖上锅盖焖了8分钟
6、成品
7、不错的，做法又简单
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜