奶酪烤通心粉
“ 车打芝士又叫切达芝士。就是小时候动画片常看到的黄色芝士，也是麦当劳汉堡里那片黄色的芝士，车打芝士极具“全能性”，几乎可以取代所有的奶酪。RICOS浓缩车打芝士酱，是芝士片与芝士碎的另外一种形态，可以取代芝士片碎等。做汉堡披萨薯条意面酱。”
[主料]
通心粉：320g
牛奶：450ml
面粉：3汤匙
胡椒粉：1茶匙
[辅料]
浓缩车打芝士酱：450g（RICOS）
黄油：3汤匙
盐：1茶匙
口味：奶香
工艺：烤
耗时：一小时
难度：简单
[奶酪烤通心粉的做法步骤]
1、烤箱预热至160度。
2、把一壶盐水烧开，加上意大利面。煮熟后捞出沥干。
3、在另一个锅里融化黄油。
4、当黄油融化后，加入面粉，搅拌至焦黄（约1至2分钟）。
5、加入牛奶，盐，胡椒粉和RICOS浓缩车打芝士酱搅拌均匀。
6、最后加入意大利面，搅拌均匀。
7、奶酪通心粉倒入烤盘，烤至棕色起泡（40-45分钟）即可。
[小窍门]
1、.薄的烤盘会烤得更快，所以烤25分钟左右请检查你的奶酪通心粉。
2、.准备时间：10分钟，制作时间：30-45分钟，分量：4人份。
使用的厨具：电烤箱
所属分类： 西餐