香蕉核桃马芬“ 零失败的香蕉核桃玛芬,这个方子超级简单、省时,不用打发,不需要用打蛋器,味道却很惊艳,非常适合烘焙新手!
跟普通的玛芬不同,这款香蕉核桃玛芬因为加入了香蕉,它的口感外酥内软,湿润绵密。不需要黄油,是低脂健康又美味的杯子蛋糕,还有脆脆的核桃!烤完的玛芬满屋飘香,好吃的让你停不下来,绝对不会让你失望的,快来试试吧!”
[主料]
香蕉:120克
泡打粉:3克
牛奶:30克
细砂糖:30克
[辅料]
鸡蛋:1个
低筋面粉:100克
玉米油:30克
核桃碎:适量
口味:甜味
工艺:烘焙
耗时:半小时
难度:普通
[香蕉核桃马芬的做法步骤]
11、、鸡蛋加糖搅拌至糖融化
22、、加入玉米油拌匀
33、、加入牛奶拌匀
44、、香蕉打成泥后加入搅拌
55、、再加入过筛的低筋面粉跟泡打粉,搅拌至无颗粒
66、、拌好的面糊挤入纸杯中8分满,再撒入核桃碎
77、、送入提前预热好的烤箱中,上火170度,下火150度,中层烤20分钟即可
8、出炉啦,真的满屋子都是香味,忍不住一口气吃了几个,也不怕变胖哦
[小窍门]
如果你有吃不完的香蕉,千万别扔掉,记得用它来做这款香蕉核桃玛芬蛋糕,味道好极了!记得交作用哦,敬请下期的更新吧!
使用的厨具:电烤箱
所属分类: 烘焙 儿童 下午茶