玫瑰奶茶“ 这款玫瑰奶茶真的很容易做,材料都非常好寻,味道也不错,最最重要的是喝起来放心~我的微信公号【个性胜过姿色】,关注后即可成为小姿的好友,每日更新美食制作,在制作过程中有任何疑问都可以咨询”
[主料]
红茶:一包
玫瑰花:2克
[辅料]
牛奶:220ml
蜂蜜:一勺
口味:甜味
工艺:煮
耗时:十分钟
难度:简单
[玫瑰奶茶的做法步骤]
11、、准备玫瑰花茶和红茶,家里有茶包的最好用茶包
22、、矿泉水煮沸,把玫瑰花和红茶冲沸
33、、盖上盖子闷1分钟
4、 把牛奶加热至锅边开始有小泡冒出,倒入泡好的茶水、蜂蜜搅拌均匀即可
5、奶和茶的比例按照4:1最好
6、有淡淡的玫瑰茶香,入口回味有奶香,很不错的奶茶推荐给大家
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[小窍门]
1、.请严格按照牛奶和茶叶的比例煮制奶茶,否则口感会大打折扣。
2、.蜂蜜可以用白砂糖来代替,但使用白砂糖调出的奶茶口感不够丝滑醇香。
3、.牛奶要使用全脂奶,这样做出来的奶茶才够香浓。
4、.泡红茶的时间要保持在一分钟,时间过短茶香味不够浓,时间过长则会有茶叶的涩味。
5、.牛奶煮到锅边冒小泡即可,否则会有奶腥味出现而影响最终口感。
所属分类: 饮品 儿童 下午茶