快好知 kuaihz


打开宝宝味蕾 创意宝宝餐好吃又好看融化Momo的心
“ 我开始接触创意儿童餐,当时宝宝还不能咀嚼太多的食物,可当创意餐端上餐桌的那一刻,Momo的视线就一直在我手中的饭菜上定格了,口水一直流,小手也跃跃欲试的想要把它抓进嘴里品尝一番。我想,这就是创意餐的魅力所在吧! 从那以后,我便爱上了制作创意餐,每次做完之后,不仅自己特别有成就感,同时也增加了宝宝的食欲和吃饭的乐趣。 一道普通的菜肴插上了想象的翅膀,让童话走进了餐桌,Momo怎能不爱吃呢!这不仅提高了Momo吃饭的情趣和食欲,又丰富了Momo的想象力,审美力,提高了亲子关系!” [主料] 里脊肉:450克 野生香菇:8个 土豆:4个 大米:1杯 小米:半杯 [辅料] 盐:适量 花生油:适量 胡椒粉:少许 儿童酱油:少许 口味:咸鲜 工艺:蒸 耗时:一小时 难度:高级 [ 创意宝宝餐的做法步骤] 1、材料大集合 2、把野生香菇泡发备用 3、把里脊肉切片(准备纯手工剁野生香菇肉末) 4、把野生香菇切段放入里脊肉一起混合着纯手工剁 5、放入适量的调味料,把野生香菇和里脊肉混合剁到一定程度 6、把海豚模具准备好后,并把剁碎的肉末放入海豚模具中 7、把模具中的肉末整理平并反倒出来,这是成型的海豚肉末 8、将九阳电压力锅胆内放入适量水后把海豚肉末轻轻放入胆内 9、盖好锅盖,并启动“排骨键”蒸15分钟即可 10、在蒸野生香菇肉末的同时,米饭和土豆泥材料准备好 11、把小土豆一一去皮备用 12、并切小块放入锅里加入适量的水焖煮 13、焖煮土豆的同时就淘洗大小米 14、加入适量的水煲好米饭 15、启动九阳煲饭键 16、这会野生香菇肉末可以出锅啦,米饭还没有好,用锅继续保温着哦~ 17、土豆也焖煮好咯 18、锅里放入适量的花生油 ,把沥干水份的土豆倒入锅里翻炒 19、加入适量调味料,用锅铲把土豆压成泥 20、把土豆泥放入裱花枪 21、土豆泥可以出桌囖~ 22、米饭也熟啦 使用的厨具:电压力锅