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小章鱼炒魔芋
“ 夏天不想炒复杂的菜,所以喜欢做快手菜。正好赶上这几天搞活动,网上买东西真的很便宜,我买了好多半成品的食材,这样不想做饭的时候,就可以加工一下,特别的简单方便。 这不,买的即食小章鱼,其实可以直接加热食用的,直接吃,这个味道很香的,有点藤椒的香味,还有点微辣,但是感觉量不算太多,于是就加了点魔芋,这个魔芋本身是完全没有味道的,但是与小章鱼一混合起来,也跟它是一样的味道的,还增加了口感,更可以增加饱腹感。” [主料] 即食小章鱼:200g 魔芋:80g [辅料] 油:5g 蒜:3g 盐:1g 口味:微辣 工艺:炒 耗时:十分钟 难度:普通 [小章鱼炒魔芋的做法步骤] 1、准备好食材。 2、锅里倒入油,放入蒜炸香。 3、放入魔芋翻炒。 4、加一点点盐提味。 5、倒入即食小章鱼。 6、翻炒均匀后出锅。 [小窍门] 1、.魔芋没有味道,所以要提前加一点点盐提味,不要多加,因为即食小章鱼味道不淡。 2、.即食小章鱼不能久炒,否则口感容易老。 使用的厨具:其他、炒锅 所属分类: 家常菜 海鲜