快好知 kuaihz


秋梨膏
[主料] 梨:20斤 [辅料] 野生川贝:60g 陈皮:50g 炙甘草:50g 太子参:30g 罗汉果:2个 口味:甜味 工艺:煮 耗时:一天 难度:普通 [秋梨膏的做法步骤] 1、选材 十一味 2、辅材 3、🍐削皮去核榨汁 4、中火熬煮一小时后加入川贝粉 冰糖250g 5、收膏 就是耐心的等待 近六个小时的熬煮 最后收膏要开小火 慢慢搅拌 6、瓶子煮沸待用 7、装瓶 8、需冷藏 使用的厨具:煮锅 所属分类: 甜品