紫菜卷饭
“ 自制的健康又有营养”
[主料]
大米红米饭：适量
[辅料]
鸡蛋：三个
紫菜：适量
盐：适量
火腿肠：三根
酸黄瓜：适量
香油：适量
胡萝卜：一根
口味：咸鲜
工艺：蒸
耗时：一小时
难度：简单
[紫菜卷饭的做法步骤]
1、先蒸一锅米饭，这米饭可以看自己喜欢，白米饭，紫米饭等等，我用的是大米加也点红米
2、晾米饭的时间可以摊个蛋饼，把鸡蛋打碎放适量盐，摊成蛋饼，盐少放一点点
3、我买的专做卷饭的紫菜和酸黄瓜
4、火腿切长条备用
5、胡萝卜切长条用平底锅煎熟，蛋饼切长条备用
6、晾凉的米饭加上少量香油拌匀，取一张紫菜，在上面铺一层米饭，放入一条鸡蛋，火腿，酸黄瓜，胡萝卜，然后卷起来切段
使用的厨具：蒸锅、平底锅
所属分类： 主食 家常菜