毛豆面筋烧茭白
[主料]
面筋：135克
茭白：200克
毛豆肉：185克
[辅料]
生抽：适量
白糖：适量
盐：适量
口味：咸甜
工艺：烧
耗时：廿分钟
难度：简单
[毛豆面筋烧茭白 的做法步骤]
1、食材：面筋（已撕开）、茭白（已剥壳清洗切开）、毛豆肉（已淘洗）
2、将已撕开的面筋下入清水锅中焯开，捞出。
3、烧锅倒油烧热，下入已淘洗好的毛豆肉翻炒翻炒。
4、接着，合入切好的茭白和焯好的面筋翻炒一下。
5、然后，加适量的清水。
6、加适量的生抽。
7、加适量的白糖。
8、加适量的盐。
9、调味煮开。
10、最后，煮至汤汁差不多了，即成。
使用的厨具：炒锅
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