滋阴健胃汤
[主料]
鸡肉：半只
猴头姑：2朵
莲子：10g
去核红枣：8颗
冬虫草花：15g
[辅料]
盐：适量
口味：清淡
工艺：炖
耗时：数小时
难度：简单
[滋阴健胃汤的做法步骤]
1、鸡去皮，焯水、猴头菇用水泡软，清洗多几次为干净、虫草花、红枣、莲子清洗干净
2、将材料倒入炖盅，加入冷开水或温水
3、大火转文火炖3小时加盐即可
使用的厨具：炖盅
所属分类： 汤类