肉丸白菜汤
[主料]
肉末：160克
白菜：180克
[辅料]
料酒：适量
盐：适量
味精：适量
口味：清淡
工艺：煮
耗时：廿分钟
难度：简单
[肉丸白菜汤的做法步骤]
1、食材：肉末、白菜（已清洗切开）
2、在肉末中加适量的料酒。
3、加适量的盐。
4、加适量的味精。
5、调味拌匀。
6、随后，做成一个个肉丸。
7、接着，将做好的肉丸下入沸水锅中煮开煮上3分钟。
8、然后，合入切好的白菜翻动一下煮开煮至白菜熟透。
9、最后，加适量的盐。
10、加适量的味精。
11、调味翻匀，即成。
使用的厨具：炒锅
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