酸梅汤
“ 入伏了，第一天，天气炎热，熬点酸梅汤，下午茶备好。”
[主料]
酸梅汤料：一包
干桂花：少许
[辅料]
冰糖：少许
口味：酸甜
工艺：炖
耗时：三刻钟
难度：简单
[酸梅汤的做法步骤]
1、这次买了搭配好的酸梅汤料，这个可以在药材铺买也可以在某宝买。
2、冲洗干净。
3、加2升水浸泡半小时。
4、盖上盖子烧开后，转小火炖四十分钟。
5、关火后放入适量冰糖，搅拌均匀，凉透后食用或者冰镇后食用。
6、喝时撒少许干桂花。
[小窍门]
1、、入伏了，我一般是放凉透后食用，冰镇后的虽然清凉，可是贪凉要小心肚肚哦。
2、、冰糖根据自己喜好放，喜欢酸可以少放冰糖，喜欢甜可以稍微多放。
使用的厨具：汤锅
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