快好知 kuaihz


懒人10分钟做菜
“ 特点:简便、营养丰富,可作正餐、夜宵,不放粉丝可作正餐的汤。为啥用砂锅?显得高级呗” [主料] 虾仁:适量 [辅料] 白菜:适量 粉丝:适量 葱:一根 [配料] 盐:适量 鸡精:适量 口味:原味 工艺:烧 耗时:十分钟 难度:普通 [懒人10分钟做菜的做法步骤] 1、高火,烧水至沸;同时泡粉丝、准备白菜、切葱、泡虾仁。水沸后,放入虾仁、葱花,放入白菜、粉丝。 2、放入小办勺鸡精,盐两勺左右(一边放一边尝汤,新手一般放盐没概念的)。 [小窍门] 当然这不是正式的上汤白菜,正式的比较复杂,有兴趣的同学可以google上汤白菜的做法