大肠面线
“ 大肠的嚼劲，面线的香味!太棒了!这美味!我一定要跟妳们分享啰!”
[主料]
大肠：半斤
蚵仔：少许
[辅料]
香菜：适量
蒜：一颗
油葱酥：适量
[配料]
醋：少许
口味：原味
工艺：煮
耗时：半小时
难度：普通
[大肠面线的做法步骤]
1、由于买来的面线都已经是加工好了的!你只要按照上面写的做法做就不会错了!
大肠面线会好吃的重点当然是大肠啰!所以买回来一定要用粗盐仔细的洗过一次再一次!
2、然后烧一锅水,切六片姜跟大肠一起炖煮30分钟就好了!
如照片:我现在烧一锅水,等水滚了,我就会把面线放入搅拌,还有面线附的调料都会一起加进来!
也把煮好的大肠放进来一起煮,约六分钟的时间,它有附勾欠粉,再勾芡就好了哦!
之后可以加上蒜香菜乌醋来做提味!很香很好吃!
[小窍门]
如果你按照我的做法做一定可以吃到正宗的大肠面线!
所属分类： 面条