青椒炒豆干
[主料]
青椒：2只
豆干：适量
[辅料]
姜：适量
[调料]
盐：适量
油：适量
蚝油：适量
酱油：适量
糖：适量
口味：原味
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：简单
[青椒炒豆干的做法步骤]
1、备好材料，青椒切丝，豆干切片，少许生姜。
2、锅里热油炒香姜丝，再倒入青椒豆干大火快速翻炒。
3、炒至青椒皱皮后加盐，耗油，酱油，糖少量水翻炒均匀入味即可。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜 快手菜