凉拌木耳西兰花
[主料]
木耳：适量
西兰花：一个
[辅料]
蒜：两瓣
红椒：一点点
盐：适量
麻油：适量
凉拌生抽：适量
葱花：适量
口味：咸鲜
工艺：拌
耗时：十分钟
难度：简单
[凉拌木耳西兰花的做法步骤]
1、锅里倒入清水倒入西兰花放一点点盐焯水，木耳泡发洗干净用开水烫一下。
2、西兰花木耳放碗里放入盐，生抽，醋，麻油拌一下。
3、锅里倒入少许油，油热后蒜切碎红椒切碎放入锅中煸香，倒入碗里和木耳西兰花拌匀，最后撒点葱花即可。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 凉菜