山药银耳羹
[主料]
山药：一根
银耳：一朵
[辅料]
枸杞：适量
白扁豆：适量
[调料]
冰糖：适量
口味：甜味
工艺：煮
耗时：半小时
难度：简单
[山药银耳羹的做法步骤]
1、扁豆提前泡发。
2、银耳提前泡发撕小块。
3、山药切片。
4、银耳，山药，扁豆放入锅中，加入适量水大火煮开。
5、煮至银耳出胶，山药，扁豆软烂后加入枸杞，冰糖煮一分钟即可。
6、冷藏再吃，口感粉糯，润肺护肤，夏季必备。
使用的厨具：煮锅
所属分类： 羹类 下午茶