龙筵虫草瘦肉养生汤
“ 龙筵虫草瘦肉养生汤口味清淡不油腻、汤味微苦，可根据个人口味适当调味。瘦肉同虫草一起炖煮后肉质细嫩鲜香、虫草香脆饱满。”
[主料]
龙筵冬虫夏草：4.8克
泽泻：6克
白芍：4克
[辅料]
瘦肉：100克
决明子：4克
盐：适量
口味：清淡
工艺：炖
耗时：数小时
难度：普通
[龙筵虫草瘦肉养生汤的做法步骤]
1、将龙筵冬虫夏草挑选出来，然后清洗干净。
2、去市场上购买纯素肉，然后回家清洗干净。
3、将泽泻，决明子，白芍等药材准备好，并清洗干净。
4、将所有的食材放进炖锅里面，根据个人的口味可以适当的添加其余香料。
5、使用文火炖2个小时左右，即可起锅食用。
[小窍门]
虫草属于高档的滋补品，所以在采购的时候一定要认清正品。
炖煮的过程，不可操之过急，时间掌握要注意。
不可一次食用过量。
使用的厨具：煮锅
所属分类： 汤类