夏日清凉菜……老虎菜
“ 炎炎夏日，来份老虎菜，酸酸辣辣滴，老有胃口哦…最喜欢配米饭”
[主料]
黄瓜：一根
胡萝卜：一根
辣椒：一个
香菜：适量
[辅料]
盐：适量
醋：适量
味达美酱油：适量
麻酱：适量
老干妈：适量
口味：酸辣
工艺：拌
耗时：十分钟
难度：简单
[老虎菜的做法步骤]
1、准备原材料，还可以放苦菊，洋葱等食物
2、材料洗干净，切丝待用，香菜最后切
3、把切好的丝放在大些的容器里，我直接放锅里了，再切些葱丝，口味重喜欢辛辣，倒入盐，味达美，醋，糖，老干妈辣酱，麻酱，拌均匀即可。
4、开始吧，享受着空调，酸酸辣辣吃到爽……
[小窍门]
放些炒好的花生碎、芝麻碎、老香了
使用的厨具：平底锅
所属分类： 热菜