蒜泥凉拌黄瓜酱牛肉
“ 夏天就该吃爽口的凉菜”
[主料]
酱牛肉：200g
黄瓜：1根
[辅料]
盐：适量
醋：1勺
生抽：1勺
花椒油：适量
白糖：适量
大蒜：1/2个
大葱：适量
生姜：适量
口味：微辣
工艺：拌
耗时：十分钟
难度：简单
[蒜泥凉拌黄瓜酱牛肉的做法步骤]
1、 黄瓜斜刀切片；酱牛肉切片；准备蒜泥、葱花、姜泥；
2、将黄瓜和牛肉摆盘准备；调凉拌汁（1勺醋、1勺生抽、糖、盐、花椒油、蒜泥、葱花、姜泥）
3、上桌前，倒入凉拌汁即可~
[小窍门]
就爱吃蒜泥，所以蒜放得多，香的很，而且夏天吃蒜，可以杀毒消菌~
所属分类： 凉菜