红豆沙
[主料]
红豆：200g
[辅料]
糖：适量
油：适量
口味：甜味
工艺：炒
耗时：数小时
难度：普通
[红豆沙的做法步骤]
1、红豆提前泡12小时以上
2、泡好的红豆放锅里煮熟
3、准备食用油、白沙糖
4、煮好的红豆放料理机里搅成糊糊
5、油分三次加入，油和白糖的量按个人口味，做月饼油量要加大
6、开小火炒干
使用的厨具：平底锅
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