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鹅血米粉汤
[主料] 米粉:280克 鹅血:290克 [辅料] 葱花:适量 [配料] 生抽:适量 香醋:适量 辣椒油:适量 盐:适量 鸡精:适量 口味:酸辣 工艺:煮 耗时:十分钟 难度:简单 [鹅血米粉汤的做法步骤] 1、材料:米粉、鹅血、葱花 2、将鹅血放在案板上切开。 3、烧锅倒油烧热,下入切好的鹅血翻炒一下。 4、接着,合入米粉,加入一些清水煮开。 5、然后,加适量的生抽。 6、加适量的香醋。 7、加适量的辣椒油。 8、加适量的盐。 9、加适量的鸡精。 10、调味翻匀。 11、最后,搁入葱花,即成。 使用的厨具:炒锅 所属分类: 小吃 常见菜式 湘菜 老人 冬季食谱 午餐 工作餐