西红柿鸡蛋汤
[主料]
西红柿：3个
葱：适量
[辅料]
鸡蛋：2个
姜：适量
口味：咸鲜
工艺：煮
耗时：十分钟
难度：简单
[西红柿鸡蛋汤的做法步骤]
1、将西红柿洗净、去皮，切成刀块，备用。
2、锅里放油，放入葱、姜炒，然后放入西红柿翻炒，添加适量的水。
3、烧开之后，倒入水淀粉，浓稠之后，慢慢倒入鸡蛋液，煮好之后，放入盐、味精、香油调味。
使用的厨具：煮锅
所属分类： 汤类