蒜香番茄土豆片
[主料]
番茄：适量
土豆：适量
[辅料]
大蒜：4颗
[调料]
盐：适量
鸡精：适量
酱油：适量
口味：蒜香
工艺：炒
耗时：半小时
难度：高级
[蒜香番茄土豆片的做法步骤]
1、土豆洗净去皮，切片儿。
2、西红柿洗净备用。
3、西红柿切块儿。
4、锅中放油烧热，放入一半的大蒜爆香。
5、放入土豆片儿，翻炒至土豆变透明状。
6、放入西红柿块儿。
7、翻炒均匀，放入酱油、盐、鸡精调味，出锅前放入另一半大蒜。
8、盛盘出锅。
9、开动吧。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜 午餐 晚餐