酸辣开胃小菜
[主料]
菜瓜：适量
黄瓜：适量
[辅料]
醋：适量
盐：适量
老干妈油辣椒：适量
口味：酸辣
工艺：拌
耗时：十分钟
难度：简单
[酸辣开胃小菜的做法步骤]
1、菜瓜洗净。
2、去皮去瓤切成小块儿。
3、放入少许盐杀出水分。
4、油辣椒和天立老醋。
5、放入一小勺油辣椒，一小勺老醋。
6、拌匀。
7、黄瓜刨成薄片。
8、如图所示，摆好围边。
9、将拌好的菜瓜倒入盘中心。
10、一道清爽开胃菜做好啦！
11、酸酸辣辣，请您品尝！
使用的厨具：其他
所属分类： 凉菜 小菜 家常菜 夏季食谱