麻花
[主料]
面粉：300g
奶：120g
糖：2勺
[辅料]
油：30g
鸡蛋：1个
酵母：4g
口味：甜味
工艺：炸
耗时：数小时
难度：普通
[麻花的做法步骤]
1、面 奶  酵母  盐  蛋，放一起，揉匀。发面一小时
2、面发好后，加油，揉匀，整型，醒发20分钟
3、放上马勺，放油点火，炸至变为红色
使用的厨具：炒锅
所属分类： 主食 家常菜