南瓜豆角红烧肉
“ 红烧肉是上次做多了冻上了，炖豆角放些特别好吃又省时。南瓜吸收了汤汁又甜又面，鹌鹑蛋是五香的剥皮最后放里一起炖了。”
[主料]
豆角：适量
红烧肉：适量
南瓜：1块
五香鹌鹑蛋：数个
[辅料]
油：适量
水：适量
盐：少许
葱：少许
口味：咸香
工艺：炖
耗时：廿分钟
难度：简单
[南瓜豆角红烧肉的做法步骤]
1、备好食材，洗净。
2、南瓜切块。
3、油热下入豆角翻炒。
4、放入葱花炒香。
5、放入南瓜翻炒匀。
6、加入红烧肉炒匀。
7、添水加盐炖上。
8、汤不多时放入鹌鹑蛋。
9、收汤。
10、成品。
11、吃喽。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜 午餐 晚餐