咸香土豆泥
“ 土豆泥这个很适合小朋友吃哦，味道很香，吃起来口感很细腻，相信很多小朋友都会喜欢吃。”
[主料]
土豆：两个
[辅料]
葱：适量
蒜：适量
[配料]
盐巴：适量
辣椒面：少许
鸡精：适量
口味：葱香
工艺：炒
耗时：一小时
难度：简单
[咸香土豆泥的做法步骤]
1、准备材料。
2、土豆洗干净放入煮锅里水煮至熟。
3、煮熟的土豆捞出剥皮备用。
4、把土豆装入保鲜袋用刀压成泥。
5、起油锅放入葱蒜爆香。
6、倒入压好的土豆泥翻炒。
7、加入盐巴继续炒。
8、最后撒上少许鸡精。
9、装盘撒上少许辣椒面即可哦。不喜欢吃辣的也可以不加。
[小窍门]
炒土豆泥是记得用小火炒慢慢炒入味，不然会粘锅。
使用的厨具：煮锅、炒锅
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