黄金芝士饭团“ 家有小儿,对于食材到模具的选择,我是非常严谨的。
上周有幸得到了阳晨公司寄出的模具试用,今天收到就迫不及待的做起来。外面餐厅再丰盛,也不如自己亲手做出来的可口。简单的一碗饭,换个花样,为生活增添了不少色彩。”
[主料]
米饭:300克
牛奶:20克
培根:2片
芹菜:20克
橄榄油:10克
[辅料]
芝士:4片
鸡蛋:1个
胡萝卜:20克
香菇:6朵
盐:2克
口味:咸鲜
工艺:烧
耗时:廿分钟
难度:简单
[黄金芝士饭团的做法步骤]
1、米饭提前煮好,香菇泡发
2、分别将香菇、芹菜、红萝卜、培根切丁
3、热锅倒入橄榄油,将培根稍微煎一下
4、依次加入香菇、红萝卜、芹菜
5、炒好的配菜装盘备用
6、鸡蛋和牛奶混合均匀
7、牛奶和鸡蛋搅拌均匀后加入熟米饭,在加2克盐搅拌均匀
8、阳晨胡萝卜8连模具刷上少许黄油,撒入面包糠
9、阳晨胡萝卜8连模具刷上少许黄油,撒入面包糠
10、带上一次性手套,装一勺米饭放手心压扁,中间放入蔬菜馅和芝士,慢慢收口滚圆
11、带上一次性手套,装一勺米饭放手心压扁,中间放入蔬菜馅和芝士,慢慢收口滚圆
12、米饭团裹满面包糠
13、米饭团裹满面包糠
14、将裹忙面包糠的饭团放入模具中压紧
15、将裹忙面包糠的饭团放入模具中压紧
16、把做好的饭团放入预热好的烤箱内,200度20分钟左右,根据自家烤箱来调整
17、把做好的饭团放入预热好的烤箱内,200度20分钟左右,根据自家烤箱来调整
18、出炉后放置温温的时候用牙签或者叉子直接挑出来装盘即可
19、出炉后放置温温的时候用牙签或者叉子直接挑出来装盘即可
20、不管大朋友还是小朋友,都会爱上哦
21、不管大朋友还是小朋友,都会
[小窍门]
鸡蛋从冰箱拿出来记得冲洗干净哦
我用的是土鸡蛋,个子比较小,大概35克左右
使用的厨具:电烤箱
所属分类: 主食 家常菜 儿童 早餐