花生糖
“ 今天要做的这个是小时候经常吃到的花生糖，又香又脆不粘牙。”
[主料]
花生仁：300g
[辅料]
黑芝麻：20g
白芝麻：20g
白砂糖：300g
口味：甜味
工艺：炒
耗时：三刻钟
难度：普通
[花生糖的做法步骤]
1、花生放到烤箱里面烤熟，设置温度165度烤20分钟（也可以用炒锅炒熟）。
2、烤熟以后稍微放凉，把外皮搓掉。
3、去掉外皮以后用擀面杖稍微捣碎，不用太碎，有颗粒的口感吃起来更香。
4、锅里面直接倒入白糖，小火慢慢炒，白糖炒融化，呈现琥珀色，没有颗粒即可。
5、迅速倒入花生还有黑白芝麻。
6、小火迅速翻炒均匀。
7、倒到不粘纸上面用擀面杖辅助定型。
8、趁着还有一点余温，切成小块，就可以了。
使用的厨具：烤箱、炒锅
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