韭菜炖鸡蛋
[主料]
韭菜：适量
鸡蛋：适量
[辅料]
水：适量
[调料]
盐：适量
胡椒粉：适量
口味：咸鲜
工艺：炖
耗时：十分钟
难度：简单
[韭菜炖鸡蛋的做法步骤]
1、鸡蛋三个。
2、打散备用。
3、春天的韭菜最养人。
4、切段。
5、锅子爆香油放入清水，倒入蛋液。
6、不停搅圈，小火炖煮。
7、放入韭菜段。
8、调味后即可享受啦。
使用的厨具：煮锅
所属分类： 汤类 家常菜 午餐 晚餐