电饭煲蒸剁椒鸡翅
“ 电饭锅蒸鸡翅，省时省事，效率高”
[主料]
鸡翅：1kg
生姜：少许
料酒：两小勺
香菇：若干
剁椒：2勺
[辅料]
食盐：少许
蒜头：少许
生抽：1小勺
葱：2根
口味：咸鲜
工艺：蒸
耗时：半小时
难度：简单
[电饭煲蒸剁椒鸡翅的做法步骤]
1、鸡翅若干，想多吃就多买，本人买了1kg，2个人爽嗨了吃。放料酒、酱油、少许盐腌制一下，在鸡翅正反面划几刀，方便入味。
2、准备好各种配料，香菇要提前泡水发。如果是第二天中午吃，晚上可以放几朵泡在水里即可。
3、将剁椒、生姜、蒜头混合，放在热锅内稍微翻炒一下即可。
4、将蘑菇摆放在蒸盒的下面，依次摆放好鸡翅（鸡翅腌制过后，稍微用水冲一下）；然后将过了油的各种配料倒在最上面，放进电饭煲，和饭一起蒸煮。在出锅之前，撒上葱花，再焖几分钟。
5、饭煮好，鸡翅蒸好！
[小窍门]
省事省时省力，而且超级简单。咸淡由人，而且鸡翅不用焯水，一点味道都不会有，放心吃吧。
使用的厨具：电饭煲
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