快好知 kuaihz


蒸面条
“ 一到夏天,我就特别喜欢吃蒸面条,这两天妈妈走了,没人给我做了,只能自己做了,我也是第一次做的,也没人教我,我感觉做的这个程度已经不错了” [主料] 猪肉:适量 豆角:适量 面条:适量 番茄:1个 [辅料] 酱油:2小勺 花生油:4小勺 盐:2小勺 鸡精:1小勺 十三香:1小勺 蒜姜:适量 口味:咸鲜 工艺:炒 耗时:一小时 难度:简单 [蒸面条的做法步骤] 1、准备好食材, 2、豆角洗净,切好 3、把面条放锅里蒸一下,大约15分钟左右(我这是蒸好的) 4、把豆角抄好了之后倒点温水,大约超过豆角就行,多点也可以,但是不能少,然后把蒸好的面条倒进豆角里,用筷子焯一下,把面条基本上都沾上色,就可以出锅了,但是还不能吃哦,出锅之后把面条放到蒸锅上再蒸10分钟就可以啦 [小窍门] 最后蒸那10分钟,主要是让菜汁融入面条里,这样吃起来会比较有味 使用的厨具:电饭煲 所属分类: 面条