西红柿焖豆腐
“ 酸酸甜甜的家乡味道”
[主料]
豆腐：两块
西红柿：两个
[辅料]
食用油：适量
食用盐：适量
口味：酸甜
工艺：焖
耗时：廿分钟
难度：普通
[西红柿焖豆腐的做法步骤]
1、豆腐切小块，热锅放少量食用油，把豆腐煎黄！用碗盛出来备用！
2、因为懒洗锅，这一步我就将就着平底锅用了，用深一点的锅更好！洗干净西红柿切片，放点水熬出汁！
3、倒入刚刚煎黄的豆腐在上面，盖上锅盖焖！
4、放适量食用盐，收汁差不多就可以出锅了！就那么简单做好了！小时候特别喜欢酸酸甜甜的！
使用的厨具：平底锅
所属分类： 热菜