＃ACA烘焙明星大赛＃爱心早餐包
“ 自己做肯定要更加健康哟”
[主料]
高筋面粉：250克
酵母：4克
水：105克
糖：50克
盐：3克
奶粉：15克
鸡蛋：1个
黃油：30克
口味：甜味
工艺：烘焙
耗时：数小时
难度：简单
[爱心早餐包的做法步骤]
1、将全部材料放入面包桶中。
2、选择T09G面包机的7菜单和面功能，时间是30分钟按启动。
3、和到25分钟时暂停一下，检查面膜和出来没有。再启动。
4、然后再面包机的发酵菜单9，时间是30分钟。
5、取出发好酵的面团揉圆。
6、分割成12等份。
7、把面团揉两次放入烤盘中，再说放在烤箱中发酵。
8、在发好酵面包表面刷上蛋液。
9、放入烤箱中烘烤，上火180度，下火170度，时间是18-20分钟
10、成品
[小窍门]
我使用的是东菱DL-K33E电烤箱哟
使用的厨具：面包机、电烤箱
所属分类： 烘焙 早餐