＃ACA烘焙明星大赛＃【奥尔良鸡腿】自制肯德基美味
“ 某日早餐时间，儿子洗漱完毕坐在餐桌旁，看了看桌上的早餐撅着嘴说：“又吃这个”!我听见了，殷勤的跑过去说：“怎么了？妈妈熬的百香果果酱最香了，宝贝儿子不是最爱吃吗？来，我们把它抹在白馒头上吃好不好？又香又甜哦！”“我不吃，妈妈，这个很难吃的”儿子果断的回我。唉！也难怪，最近偷懒，蒸一大锅白馒头连吃好几天了。头晚睡前煮好稀饭，第二天早上起来热好馒头，白煮蛋几粒，就着咸菜和肉松，的确是省事不少呢。可是这………
竖日，我一边拉开窗帘一边说：“三明治做好啰，今天夹的是烤鸡腿三明治哦，水果配的是葡萄，动作快一点还可以奖励一个奶酪”。哈哈哈…,8分钟不到，已坐在餐桌上了(没有赖床这一说哈)，等我整理完厨房出来，已经快吃完了，10分钟不到风卷残云的节奏……
小子，搞定你还是小菜一碟!”
[主料]
鸡腿：650克
[辅料]
蜂蜜：2大勺
熟白芝麻：1小撮
奥尔良烤肉料：50克
口味：微辣
工艺：烤
耗时：数小时
难度：普通
[奥尔良鸡腿的做法步骤]
1、鸡腿洗净备用
2、烤肉料和水按1比1调好，加入1大勺蜂蜜拌匀(我的烤肉料少放了，担心太辣儿子不能接受)
3、鸡腿、腌料混合，带上一次性手套，搓揉5分钟使其松驰充分吸收入味
4、腌好的鸡腿装入保鲜袋，入冰箱冷藏4小时以上或过夜(当中可拿出隔着保鲜袋翻面、搓捏，使其均匀入味)
5、烤箱预热200度，烤盘铺锡纸，抹上玉米油，摆上腌好的鸡腿入烤箱烤制
6、腌鸡腿底料倒入小碗内，加入1大勺蜂蜜，调匀备用
7、鸡腿烤20分钟后取出，刷上蜂蜜腌料，继续再烤15分钟
815、分钟后取出翻面，均匀的刷上剩余的蜂蜜腌料，再烤5～8分钟即可(检查鸡腿烤熟与否：取筷子在烤好的鸡腿上扎个孔，流出的是血水，需继续烤制)
9、取出装盘，撒上熟白芝麻后美味升级哦！
使用的厨具：电烤箱
所属分类： 热菜 家常菜 烤箱菜 儿童 朋友聚餐 冬季食谱 午餐