冬季美食,麻辣火锅 [主料] 火锅底料:1包 [辅料] 八角:2-3颗 香叶:2-3片 姜片:2-3片 大蒜:3个 牛油:2包 花椒:1把 干辣椒:10个 口味:麻辣 难度:简单 [麻辣火锅的做法步骤] 1、准备花椒1把,干辣椒10个,八角3个,香叶3片,有桂皮的也可以放2根桂皮进去。 2、放入火锅底料1包。 3、牛油2包,怕油的朋友可以不用放那么多哦! 4、放入姜片大蒜。 5、加入3碗水。 6、熬15-20分钟就可以了。 7、准备好的菜可以烫火锅啦! 8、很适合冬天哦! [小窍门] 如果怕辣的朋友可以少放些干辣椒和火锅底料,如果要做鸳鸯火锅的朋友材料用一半就可以了哦! 使用的厨具:煮锅 所属分类: 快手菜 火锅