#ACA烘焙明星大赛#香烤叉烧五花肉
“ 简易烤箱版叉烧五花肉。肥而不腻，很美味哦！”
[主料]
五花肉：350
叉烧酱：2勺
[辅料]
胡椒粉：适量
白糖：少许
蚝油：1勺
五香粉：适量
口味：其他
工艺：烤
耗时：数小时
难度：简单
[香烤叉烧五花肉的做法步骤]
1、五花肉洗净切成6cm—8c m长，2cm厚
2、五花肉倒入容器，加入所有调料。
3、带上一次性手套多搓几下入味。盖上保鲜膜放冰箱冷藏一个晚。
4、腌好的五花肉
5、取一张锡纸垫在烤箱底部，为了清洁烤箱，等会烤肉时会有油滴落。预热烤箱180度
6、放上腌好的五花肉180度30分钟。具体温度以自己家的烤箱为主
715、分钟后，用蜂蜜水或者腌制的调料酱，在五花肉的每个部位刷一层。
8、我这里刷的是腌五花肉剩下的酱。个人不喜欢太甜，叉烧酱本身就甜，腌制的时候也放了少许白糖。如果喜欢甜的朋友也可以刷蜂蜜。刷好后翻面继续烤15分钟即可
9、是不是很诱人啊！
10、稍凉切片即可
11、在什上面撒些白芝麻！开吃了呵呵
使用的厨具：电烤箱
所属分类： 烘焙 烤箱菜 老人 朋友聚餐 秋季食谱 晚餐