咸肉千张煮小白菜
[主料]
小白菜：160克
咸肉：65克
千张：75克
[辅料]
盐：适量
味精：适量
口味：咸鲜
工艺：煮
耗时：廿分钟
难度：简单
[咸肉千张煮小白菜 的做法步骤]
1、食材：小白菜（已洗净切开）、咸肉（已切片）、千张
2、将千张放在案板上切开。
3、搁入碗中、用开水泡一下，待用。
4、烧锅倒油烧热，下入切好的咸肉翻炒翻炒。
5、接着，合入切好的小白菜和泡好的千张翻炒一下。
6、然后，加适量的清水翻动一下煮开至熟。
7、最后，加适量的盐。
8、加适量的味精。
9、调味翻匀，即成。
使用的厨具：炒锅
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