零失败的蔓越莓饼干 “ 这款饼干制作简单,新手也OK,不用担心失败,口感奶香浓郁,甜中带点酸味,周末休息时自制下午茶的良品” [主料] 全蛋液:15克 蔓越莓干:35克 黄油:75克 低筋面粉:115克 [辅料] 糖粉:60克 口味:甜味 工艺:烤 耗时:数小时 难度:简单 [蔓越莓饼干的做法步骤] 1、黄油软化后加入糖粉,搅拌均匀,不用打发 2、加入鸡蛋液搅拌均匀 3、加入蔓越莓干,个头大的可以切碎 4、加面粉,搅拌均匀揉成面团 5、用手整形成长方形,然后放冷冻室冰冻1小时左右使其变硬 6、切成0.5厘米的面片 7、切好后入预热好的烤箱,上下火150烤20分钟 [小窍门] 糖粉可根据自己的口味适当加减,由于每个烤箱不一,在快考好的时候注意看火候 使用的厨具:电烤箱 所属分类: 烘焙菜谱猪肚包鸡#ACA第四届烘焙大赛#造色情怀 烤全鸡#ACA第四届烘焙大赛#造色情怀 小汽车#ACA第四届烘焙大赛#造色情怀 咖啡贝果烤南瓜鲍鱼卤货无花果养颜茶酸辣粉清炒包菜『湘味』腊豆烧豆腐红烧带鱼#ACA第四届烘焙大赛#造色情怀 普雷结芒果冰激凌#ACA第四届烘焙大赛#造色情怀 原味贝果酱香鸭头与鸭翅内蒙羊肉串豆角烧肉『湘味』孜然牛肉丁马齿菜软面饼#ACA第四届烘焙大赛#造色情怀 黑芝麻核桃欧包#ACA第四届烘焙大赛#造色情怀 樱桃小丸子喜欢辣椒的吃货们 快快学学辣椒泡菜吧#ACA第四届烘焙大赛#造色情怀 豆乳盒子虎皮蛋糕卷鸡肉果蔬什锦串儿#ACA第四届烘焙大赛#造色情怀 绣球花环饼干可可麻薯软欧包#ACA第四届烘焙大赛#造色情怀 暖心下午茶~咖啡酱曲奇杯香煎三文鱼