笋干菜丝瓜煮豆腐
“ 丝瓜中含防止皮肤老化的B族维生素，增白皮肤的维生素C等成分，能保护皮肤、消除斑块，使皮肤洁白、细嫩，是不可多得的美容佳品，故丝瓜汁“美人水”之称。女士多吃丝瓜还对调理月经不顺有帮助。豆腐、丝瓜搁上点笋干菜一起煮，味道好极了。。。”
[主料]
丝瓜：175克
豆腐：300克
笋干菜：20克
[辅料]
盐：适量
味精：适量
口味：咸鲜
工艺：煮
耗时：廿分钟
难度：简单
[笋干菜丝瓜煮豆腐的做法步骤]
1、食材：丝瓜、豆腐、笋干菜（已泡发）
2、将丝瓜去皮清洗一下。
3、放在案板上切开，待用。
4、将豆腐撕开包装、用刀划开，待用。
5、烧锅倒油烧热，下入切好的丝瓜翻炒翻炒。
6、接着，合入豆腐和泡好的笋干菜（并加适量的泡笋干菜的汤汁）翻动一下煮开。
7、然后，加适量的盐。
8、加适量的味精。
9、调味翻匀，即成。
使用的厨具：炒锅
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