#ACA烘焙明星大赛#奥利奥巧克力水果蛋糕
“ 好吃美味的奥利奥巧克力水果蛋糕，让心情变得甜蜜蜜~”
[主料]
底筋面粉：60克
鸡蛋：2个
甜橙：30克
苹果：30克
奥利奥：适量
泡打粉：3克
[辅料]
植物油：1克
糖：5克
口味：甜味
工艺：烘焙
耗时：数小时
难度：高级
[巧克力水果蛋糕的做法步骤]
1、准备食材
2、打发全蛋，打成泡泡状，加入白糖、植物油，继续打发。
3、打发均匀后，加入过涮的底筋面粉与泡打粉的混合面粉。
4、均匀搅拌面糊。
5、加入水果和奥利奥，继续搅拌均匀。
6、装入磨具中，放入烤箱中。选择上下烤模式，180°，10分钟，进行烘烤。时间到，即可完成。
[小窍门]
1、，按个人的口味可以加入不同的水果。
2、，打发时一定要搅拌均匀。
3、，面粉过涮后，味道会更细致，时间充足，可以多过涮几次。
使用的厨具：电烤箱
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