百合莲子炖南瓜
“ 普通的莲子百合，因为南瓜和玫瑰花的加入，变得口感更加丰富，味道更佳独特，玫瑰的香气，南瓜的香糯，与莲子和百合相结合，让你好吃不长肉，滋补又养颜。”
[主料]
贝贝南瓜：200克
百合：20克
莲子：40克
[辅料]
黄冰糖：20克
玫瑰：6朵
大枣：8颗
口味：其他
工艺：炖
耗时：半小时
难度：简单
[百合莲子炖南瓜的做法步骤]
1、准备食材。
2、将莲子和百合提前泡发。
3、可以去掉莲子的芯，也可以不去，这个根据自已的喜好。
4、将莲子和百合，红枣加入适量水放入砂锅中大火煮开后转小火慢煲。
5、贝贝南瓜充分洗净后连皮切成滚刀小块备用。
6、当莲子和百合变得软糯时，加入南瓜。
7、再加入黄冰糖。
8、再次煮开，当南瓜变得软时，加入玫瑰花后关火即可，略焖一会即可食用
[小窍门]
1、莲子的芯可不去除，去掉后也不要丢掉，可泡茶饮。
2、贝贝南瓜的皮不喜欢可以去掉。
使用的厨具：砂锅
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