布丁
“ 清甜可口。入口弹力十足。健康美食！”
[主料]
紫薯：1个
牛奶：250ml
[辅料]
吉利丁片：5g
口味：甜味
工艺：其他
耗时：廿分钟
难度：简单
[布丁的做法步骤]
1、取水将吉利丁片泡软。
2、将紫薯蒸熟去皮。用塑料袋装好压碎。加150ml左右牛奶。直接加入泡软的吉利丁片。砂糖5g。搅拌。
3、装入容器里，放入冰箱。冷却一个小时后取出。将100ml牛奶加入吉利丁片2.5g。加5g砂糖。搅拌后倒在已经凝固的紫薯布丁上。
4、放入冰箱。冷藏4-5个小时即可。
使用的厨具：搅拌机
所属分类： 甜品