脆香芥兰菜心
[主料]
蒜瓣：3个
芥蓝菜心：10颗
[辅料]
盐：1勺
生抽：1勺
蚝油：1勺
口味：原味
工艺：煮
耗时：十分钟
难度：简单
[脆香芥兰菜心的做法步骤]
1、菜心泡水10分钟
2、菜心洗好后把根部外皮削掉，这样比较脆，吃起来可口
3、锅里烧开水，放一勺盐在水里，同时把菜心放开水捞一下。变绿就可以捞出来
4、刚买的盘子就可以用上了、摆盘后把蒜拍碎洒道菜心上，同时容器里调料；1勺美味鲜酱油.1勺耗油，搅拌起来淋撒在菜心上
5、锅里热油，油热后浇于菜心上就可以了
6、口感不错
7、后饭店吃的感觉差不多
使用的厨具：煮锅
所属分类： 素菜