懒人版茶蛋
“ 红茶蛋”
[主料]
鸡蛋：2个
酱油：适量
[辅料]
红茶：一包
口味：咸甜
工艺：煮
耗时：一小时
难度：简单
[懒人版茶蛋的做法步骤]
1、准备好原料。可以不用放香料，哈哈！红茶（任何牌子的红茶包都可以）。我喜欢日式酱油，因为它口味不错。如果没有日式酱油的话，可以用生抽。
2、煮好鸡蛋，然后放凉水。
3、用手轻轻地滚来滚去，压出碎痕。
4、换水后，等滚水中放入红茶包。
5、水变了茶色后，取出茶包，加酱油（放多一点，尝尝感觉有咸就OK）。
6、放入鸡蛋。
7、煮到水干掉为止
8、剥鸡蛋皮后就大功成了！做法很简单，味道很好吃！
使用的厨具：煮锅
所属分类： 主食 家常菜