蒜蓉白菜
[主料]
蒜：适量
小米辣椒：适量
姜：适量
白菜：适量
[辅料]
盐：1勺
酱油：1勺
口味：清淡
工艺：蒸
耗时：廿分钟
难度：简单
[蒜蓉白菜的做法步骤]
1、先把白菜切成如图一样，用盐泡水里。
2、准备蒜、姜、小米辣椒
3、剁碎，如图
4、做成黄金蒜，如图
5、把白菜摆盘后，把黄金蒜加少许水和盐浇上去，如图
6、上锅蒸10分钟
7、出锅后把里面水倒出来，锅里放少许油加热就把小米辣椒放进去，加生抽，把白菜倒出来的水倒过里。差不多时浇白菜上
使用的厨具：蒸锅
所属分类： 素菜